쑥의 효과와 함께 먹으면 좋은 음식들
쑥은 한방 약재로 유명한 식물로, 건강과 아름다움을 증진시키는 다양한 효과를 가지고 있습니다. 이제 쑥을 활용한 한방 레시피를 알려드리겠습니다. 쑥을 이용한 두 가지 레시피입니다. 쑥떡 재료 쑥 가루: 2컵 찹쌀가루: 1컵 설탕: 1/2컵 물: 1/2컵 소금: 약간 준비 찹쌀가루와 쑥 가루를 별도의 그릇에 넣습니다. 각각의 가루에 물을 조금씩 더해가며 적당한 탄력을 가지도록 반죽합니다. 만들기 찹쌀 반죽을 작은 공에 약간 덜어서 동그랗게 빚습니다. 쑥 반죽을 손에 덜어서 얇게 펴고 찹쌀 공 위에 싸 매듭 모양으로 싸놓습니다. 냄비에 물을 넣고 설탕과 소금을 넣고 끓입니다. 끓는 물에 쑥떡을 넣고 떠오르면 키친타월 위에 꺼내서 물기를 제거합니다. 완전히 식히면 쑥떡이 완성됩니다. 잘라서 접시에 담아내면 됩..
산에있는것들
2023. 5. 28. 17:07
